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2018年10月 上海 その5 南翔饅頭店

小籠包発祥のお店と言われている南翔饅頭店の豫園本店、のばす。
あまりよくわかっていないのですが、こちらが改修が終わったお店でしょうか?
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8:00だったら並ばなくていいかなぁと思って近寄ってみたら、すでに列があって。
店員さんに席で食べる人用の列か確認したら、そうだと。じゃあここでなくてもいいかと、散策を再開しました。
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ここはひとり旅にも優しいフードコートです。
お客さん誰もいませんー
朝イチですものね。南翔饅頭店が特別なんですよ。
ぐるっと見て回ったのですが、心惹かれるものがなく、次の目的地に移動しようかと来た道を戻ると南翔饅頭店の列が短くなってます!
並んでみたら5分も経たずに案内されました。

どうやら中のサービスの状況に合わせて順番に案内している様子です。
私の前にもひとりの方が2組。
階段を上がるとまだ工事中のところもありましたが、新しいきれいな内装でした。

相席かと思いきや、4人用テーブルに案内され、最後までひとりでした🤣
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メニューはこんな感じです。

ここから頼んだものは、豚肉の小籠包4個 18元
豚肉と蟹の卵の小籠包4個 32元
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プーアール茶 38元
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食器の絵柄がかわいい
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小籠包がきました。
スープたっぷりで美味しいです。
でも結構お肉の匂いがするので、気になる人は気になるかな。
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蟹の卵入り
これ、すごく美味しかったです!
お肉の匂いがしなくて、でも旨味はしっかりあって。
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途中で気がついたのですが、生姜は別注文のようです。
前菜のところにあった、上海の伝統的なサラダ、雪菜とカシューナッツの炒め物みたいなのも気になりました。
次回があれば、豚肉と海鮮が入った小籠包と前菜のどちらかだな。

列がお店の建物内に収まっていたら、それほど待たずに案内されるかもしれません。
もし行かれる方、急いでいらっしゃらないのであれば、諦める前に数分待ってみて下さい、案外すんなり案内されるかもしれません。

Commented by iketabi-2 at 2018-10-28 12:45
豫園の雰囲気が大好きなのですが、1枚目のお写真とっても素敵ですね♪
南翔饅頭店に5分も待たずに入店できたなんてラッキー!
私が伺ったのは随分前の話ですが、
1度目テイクアウトの列に並んだ時も
2度目店内での飲食に並んだ時も結構並んだ記憶があります。
蟹の卵入り、私も食べてみたいです~
私もお肉の匂いがするのはどちらかというと苦手なので
(でも、もちろん食べれます!)
蟹の卵入りがすっごく気になります。
Commented by mkhfn at 2018-10-28 19:49
> iketabi-2さん
キャー!
いつも拝見してるiketabiさんから褒めていただけるとは🤩ありがとうございます。
豫園、素敵でした。私もこちらの雰囲気好きでした。
朝8時過ぎというのが良かったのかもしれません。蟹の卵入り、美味しかったですがお肉オンリーじゃなければ他のも美味しいのでは?と思っております。
iketabiさんのおかげで、ここがダメでも次でという安心感がありました。ありがとうございました。
by mkhfn | 2018-10-27 21:00 | 2018年 10月 上海 | Comments(2)